O que é Supply Chain Management?
Sabemos que em uma cadeia de suprimentos ou supply chain, o fluxo de materiais, informações, serviços e pessoas compõem um conjunto de elos que são responsáveis por transformar matéria-prima em produto ou serviço para atender clientes. Mas como uma cadeia de suprimentos é gerenciada?
O Supply Chain Management (SCM) é a gestão de todos os elos e os envolvidos em uma cadeia de suprimento. As atividades da cadeia de suprimento englobam desde o desenvolvimento do produto utilizando a matéria-prima até a logística, incluindo produção e fabricação, fornecimento, transporte, estoque e gerenciamento de estoque e expedição.
A importância do SCM é que ele permite que a sua empresa gerencie de forma mais eficiente suas operações e recursos, reduzindo custos e aumentando a satisfação do cliente. O SCM ajuda a otimizar a cadeia de suprimentos, melhorando a qualidade dos produtos e serviços, reduzindo o tempo de entrega e aumentando a eficiência em toda a cadeia produtiva. Além disso, um SCM eficiente pode ajudar a minimizar os riscos de interrupções na cadeia de suprimentos, garantindo assim a continuidade das operações da empresa.
Quais áreas englobam o SCM?
Sabemos que a cadeia de suprimentos é composta por elos, nesses elos, há diversas pessoas envolvidas exercendo suas funções para que o fluxo do processo nunca pare, mas quais áreas fazem parte especificamente da gestão dessa cadeia de suprimentos? Confira a seguir:
Planejamento
O planejamento estratégico é responsável pela definição dos objetivos e quais estratégias serão tomadas em relação à cadeia de suprimentos. A importância da gestão da cadeia de suprimentos nessa área é para ajudar a identificar as melhores práticas de mercado, avaliar a demanda do mercado e planejar atividades relacionadas à gestão da cadeia de suprimentos.
Compras
Quando você compra um produto, você espera que ele seja da melhor qualidade e que chegue no prazo, não é mesmo? Por isso é fundamental na área de compras que o SCM ocorra, afinal, como o produto pode ser feito sem a matéria-prima ter sido adquirida? Além disso, o setor de compras tem outras responsabilidades que precisam de uma boa gestão, como identificar os melhores fornecedores, definir prazos de entrega, adquirir equipamentos adequados para os colaboradores poderem exercer suas tarefas na cadeia de suprimentos de uma empresa, entre outros. Tudo isso para garantir o suprimento contínuo dos materiais necessários.
Produção
Uma parte essencial de uma empresa, afinal, é onde é produzido o que será vendido ao cliente. O SCM é essencial para garantir um controle maior sobre a produção para que seja possível manter a qualidade do produto, reduzir custos, economizar tempo e manter um estoque adequado.
Estoque
No estoque, O SCM é importante para ajudar a definir os níveis de estoque ideais para que não haja falta ou excesso de produtos em estoque. A gestão dos níveis de estoque é fundamental para que haja quantidade adequada de produtos e materiais disponíveis para atender as etapas de uma cadeia de produção e produtos para atender a demanda do mercado.
Ao ter uma melhor gestão da cadeia de suprimentos, você evita que o efeito chicote ocorra no seu estoque. O efeito chicote é responsável por causar aumento do custos de estoques, indisponibilidade de produtos e problemas no relacionamento com os fornecedores.
Distribuição
Sendo uma das partes mais desafiadoras para o SCM, gerenciar a distribuição é fundamental, pois ela engloba desde a saída do produto da fábrica até o cliente final. O SCM na distribuição é responsável por planejar as rotas, escolha do modal de transporte, negociar fretes, gestão de estoques nos centros de distribuição, monitorar entrega e gerenciar possíveis problemas logísticos. O SCM é fundamental nessa área para garantir a otimização dos processos de transporte e distribuição, redução de custos e melhoria na qualidade do serviço prestado aos clientes.
Você pode aprender mais sobre a distribuição, o que é modal de transporte, softwares e instrumentos de apoio a roteirização e legislação envolvida com o curso de gestão de transportes da FM2S.
Qual é a importância do Supply Chain Management?
Nos últimos vinte anos, as cadeias de suprimentos de fabricantes e varejistas se tornaram cada vez mais estreitamente ligadas. Em muitas indústrias, as vendas no varejo desencadeiam pedidos de reposição para os fabricantes. Fabricantes com uma cadeia de suprimento just-in-time bem ajustada podem reabastecer automaticamente as prateleiras de varejo à medida que os produtos são vendidos. Com o aumento da colaboração, dados adicionais de parceiros da cadeia de suprimentos permitiram que as empresas usassem ferramentas analíticas avançadas para melhorar ainda mais os resultados. Exemplos incluem:
Identificar possíveis problemas antes que eles ocorram
Quando um cliente pede mais produtos do que o fabricante pode oferecer, a resposta tradicional foi a redução do pedido. Isso deixa o comprador sem importância e convencido de que o serviço do fabricante é ruim. Fabricantes que antecipam a escassez antes que o comprador fiquei desapontado podem oferecer um produto substituto ou outro incentivo para manter o comprador feliz.
Otimizar preço dinamicamente
Os produtos sazonais, especialmente produtos de moda, têm uma vida útil limitada. Aqueles que não vendem até o final da temporada são descartados ou vendidos com grandes descontos para esvaziar o depósito. Companhias aéreas, hotéis e outras empresas com um produto limitado, mas perecível, ajustam os preços de forma dinâmica para atender à demanda. Embora isso seja mais difícil com roupas e outros produtos em que a oferta pode variar muito, técnicas semelhantes de previsão podem melhorar as margens.
Melhorar a alocação de estoque disponível para promessa
As ferramentas de hoje alocam dinamicamente recursos e agendam o trabalho com base na previsão de vendas, nos pedidos reais e na entrega prometida de matérias-primas. Os fabricantes podem confirmar uma data de entrega do produto quando o pedido é feito, reduzindo significativamente os pedidos incorretamente preenchidos.
Como o Supply Chain Management afeta o e-commerce?
Pode-se dizer que as cadeias de suprimento existem desde os tempos antigos, quando as origens do que se tornariam cadeias lineares de suprimentos transferiram produtos do ponto de origem para o ponto de distribuição.
Ao longo do caminho, as redes de comércio e as rotas se multiplicaram. Pistas de expedição abertas. Portos foram criados. Ferrovias foram construídas. A comunicação foi simplificada para ajudar os processos de gerenciamento da cadeia de fornecimento a fluir com mais eficiência. Com o tempo, essas redes de suprimentos simples evoluiriam para se tornarem modelos de Supply Chain Management mais sofisticados e complexos.
Com o crescimento do e-commerce, a SCM se torna cada vez mais necessária, afinal, toda a cadeia de suprimentos precisa ser gerida corretamente para que o produto chegue até o conforto da casa do cliente. As soluções de Supply Chain Management tradicionais foram criadas para cada atividade da cadeia de suprimentos existente, incluindo planejamento de produção, gerenciamento do ciclo de vida do produto, planejamento da cadeia de suprimentos, compras, logística, gerenciamento de transporte, gerenciamento de pedidos, manufatura e gerenciamento de manutenção. Nenhuma parte do ecossistema da cadeia de suprimentos foi deixada intacta.
As melhores estratégias de Supply Chain Management de hoje exigem um modelo operacional orientado pela demanda que possa reunir todas as pessoas, processos e tecnologia em torno de recursos integrados. As ferramentas aprendidas na certificação Lean Seis Sigma Green Belt te proporcionam uma melhor gestão não só da sua cadeia de suprimento, mas das pessoas envolvidas e controle da qualidade.
Supply Chain Management e a interrupção na sua cadeia de suprimentos
Parte do gerenciamento estratégico de sua cadeia de suprimentos está sendo preparada para interrupções. Perturbações podem ocorrer por uma variedade de razões, mas é especialmente comum em caso de desastres naturais. Em uma pesquisa com mais de 1.000 empresas, o Travelers Business Risk Index revelou que, quando se trata de interrupções, o maior risco da cadeia de suprimentos está associado à obtenção de materiais de fornecedores. Essa e outras interrupções na cadeia de fornecimento podem se tornar um problema após eventos como furacões, terremotos, tornados, incêndios florestais ou outros desastres.
Ken Katz, diretor nacional de controle de riscos da Travelers, sugeriu planejar com antecedência essas interrupções.
De acordo com o Travelers Business Risk Index, apenas 28% das pequenas empresas têm um plano de continuidade de negócios. Recomenda-se que as empresas sempre se preparem para o pior e não assumam que os funcionários e fornecedores saberão o que fazer. É melhor ter um plano documentado que inclua informações sobre fornecedores secundários e outros backups.
Toda empresa deveria identificar ameaças; realizar uma análise de impacto nos negócios; criar e adotar controles para prevenção, mitigação e recuperação; e testar e ajustar seu plano de backup com frequência para que sua empresa possa estar preparada e experimentar o mínimo de interrupção possível.
No caso de uma emergência, você pode começar a se recuperar entrando em contato com fornecedores secundários. Comunicar-se com os clientes também é importante.
A comunicação regular com clientes e fornecedores é essencial até que a cadeia de suprimentos se recupere. Este nível de transparência ajuda a reforçar que existe um plano em vigor. Também é importante comunicar com os funcionários sobre os próximos passos e como os seus trabalhos diários podem ser afetados.
Recomenda-se também que as empresas obtenham um seguro adequado o mais cedo possível em suas operações, de modo que, no caso de um desastre, elas consigam reativar as coisas rapidamente. Sugere-se a cobertura contingente de interrupção de negócios como uma possível solução de seguro e incentivo as empresas a verificar regularmente com os agentes de seguros sobre a cobertura
