Sobre a FM2S
Contato
Trabalhe Conosco
Whatsapp (19) 99132-0984 / Fixo (19) 4101-0234
relacionamento@fm2s.com.br
FM2S FM2S
  • Cursos
    • Cursos EAD
      • Plano: Todos os Cursos
      • Certificação Seis Sigma
        • White Belt Grátis
        • Yellow Belt Serviços
        • Yellow Belt Saúde
        • Yellow Belt Indústria
        • Green Belt EAD
        • Black Belt EAD
        • Master Black Belt
      • Formação Lean
        • Introdução ao Lean
        • Introdução Lean Healthcare
        • Especialista Lean
        • Lean Healthcare
        • 5S
        • Gestão de Processos
        • TPM
      • Gestão de Projetos
        • Gestão de Projetos
        • Microsoft Project
      • Ferramentas da Qualidade
      • Criatividade
      • BMC Canvas
    • Cursos Ao Vivo
      • Yellow Belt
      • Green Belt
      • Black Belt
    • Cursos In Company
  • Consultoria
    • Gestão para Resultados
    • Gestão da Rotina
    • Excelência Operacional
    • Projetos Lean Six Sigma
    • Reestruturação de Processos
  • Fique por dentro
    • Seis Sigma
    • Melhoria de Processos
    • Análise de dados
    • Ferramentas da Qualidade
    • Gestão de Projetos
  • Sobre a FM2S
    • Time FM2S
    • Trabalhe Conosco
    • Fale Conosco
    • Dúvidas e Informações
  • Material de Apoio
    • Espaço Lean
    • Espaço Seis Sigma
  • Painel de Vagas
    • Vagas Green Belt
    • Vagas Lean
    • Vagas Analista de Processos
    • Vagas: Melhoria Continua
  • Cursos
    • Cursos EAD
      • Plano: Todos os Cursos
      • Certificação Seis Sigma
        • White Belt Grátis
        • Yellow Belt Serviços
        • Yellow Belt Saúde
        • Yellow Belt Indústria
        • Green Belt EAD
        • Black Belt EAD
        • Master Black Belt
      • Formação Lean
        • Introdução ao Lean
        • Introdução Lean Healthcare
        • Especialista Lean
        • Lean Healthcare
        • 5S
        • Gestão de Processos
        • TPM
      • Gestão de Projetos
        • Gestão de Projetos
        • Microsoft Project
      • Ferramentas da Qualidade
      • Criatividade
      • BMC Canvas
    • Cursos Ao Vivo
      • Yellow Belt
      • Green Belt
      • Black Belt
    • Cursos In Company
  • Consultoria
    • Gestão para Resultados
    • Gestão da Rotina
    • Excelência Operacional
    • Projetos Lean Six Sigma
    • Reestruturação de Processos
  • Fique por dentro
    • Seis Sigma
    • Melhoria de Processos
    • Análise de dados
    • Ferramentas da Qualidade
    • Gestão de Projetos
  • Sobre a FM2S
    • Time FM2S
    • Trabalhe Conosco
    • Fale Conosco
    • Dúvidas e Informações
  • Material de Apoio
    • Espaço Lean
    • Espaço Seis Sigma
  • Painel de Vagas
    • Vagas Green Belt
    • Vagas Lean
    • Vagas Analista de Processos
    • Vagas: Melhoria Continua

Blog

  • Início
  • Blog
  • Just-in-time: dois estudos de caso

Just-in-time: dois estudos de caso

  • Postado por Virgilio F. M. dos Santos
  • Categorias Blog, Seis Sigma
  • Data 1 de abril de 2016
  • Comentários 2 comentários

Just-in-time: dois estudos de caso

O leitor familiarizado com a metodologia Lean com certeza já ouviu falar sobre a metodologia Just-in-Time, a produção puxada, realizada apenas sob a demanda do cliente, que torna possível eliminar o desperdício de estoque, causados pela presença de materiais, peças, ou produtos em maior necessidade do que o realmente necessário. Ordens em processamento, papeis e formulários em processo e demora para entrega de insumo por parte dos fornecedores são algumas das causas, e levam à necessidade de manutenção de um maior volume de estoque. Manter produtos em estoque, por outro lado, gera um custo de armazenamento, ao mesmo tempo que os produtos vão se depreciando e perdem valor de mercado.

Neste artigo, vamos analisar dois casos, um deles muito conhecido do povo brasileiro, de aplicações da essência do Just-in-Time a negócios bastante diferentes da manufatura, campo de aplicação tradicional do Lean.

Netflix: o Just-in-Time aplicado ao entretenimento individual

Vamos rapidamente analisar o modelo de negócios do Netflix: em praticamente qualquer lugar do mundo, uma pessoa física pode se cadastrar no portal do Netflix, pagar uma mensalidade baixa e acessar o conteúdo ao momento que quiser.

O Netflix, ao contrário dos canais de televisão à cabo, não reserva horários de sua programação, atrelados aos seus lucros com anunciantes, para programas específicos, que nem sempre recebem grande atenção do público. Além disso, seu uso não implica a manutenção de equipamento de recepção e antena, típicos dos serviços de televisão paga, além de todo o cabeamento, em geral de posição fixa. Para o Netflix, basta um aparelho conectável à Internet, sendo que isso pode ser realizado por televisores, computadores, tablets ou mesmo celulares.

Além de não envolver manutenção de estoques, a essência do serviço do Netflix é justamente o Just-in-Time: a possibilidade de o cliente da empresa acessar, no momento que desejar, o filme ou série de sua preferência. Não é preciso reservar um horário no futuro para se divertir, ou ter de adequar seus horários aos do canal de televisão: o acesso ao Netflix ocorre totalmente sob demanda, sem restrições de horário, espaço físico ou equipamento. Além disso, o Netflix não precisa manter um estoque físico em cada cidade na qual seu serviço está disponível, permitindo um largo alcance de seu modelo de negócios e uma rápida expansão.

É um modelo de negócios semelhante ao que muitas escolas, cursos e faculdades estão utilizando, de modo a permitir o acesso à educação, em especial às pessoas que precisam conciliar aperfeiçoamento profissional ao rígido horário de trabalho. A FM2S possui um ambiente de Ensino à Distância (EAD), com diversos cursos gratuitos e certificados, permitindo o aperfeiçoamento profissional de todos, de acordo com suas necessidades, Just-in-Time.

Quer ver um caso Real de um aluno FM2S?

The PUB – Pilsner Unique Bar – aplicando o Just-in-Time ao negócio de bebidas e alimentação

The PUB – Pilsner Unique Bar, é uma rede de bares que surgiu na República Tcheca, em Praga, e hoje possui 11 unidades em seu país e outras 3 franquias, na Alemanha, na Áustria e na Romênia. É especialmente famoso entre os estudantes universitários de Praga, devido a seu modelo de negócios peculiar.

just-in-time

Além do tradicional balcão do bar, em cada mesa  do The PUB existe uma “bomba” de cerveja, com uma tela touch-screen, e um sistema de limpeza de copo, no qual o cliente coloca seu copo, voltado para baixo, e um jato de água é passado por dentro do recipiente, para lavá-lo.

Cada cliente recebe um número na mesa. No momento em que deseja consumir qualquer produto, ele apenas clica no seu número na tela, e escolhe a figura correspondente ao que deseja – uma porção de batata frita, exemplo – e o garçom prontamente vai até a mesa com o respectivo pedido. Desta forma, o cliente sente-se mais à vontade para escolher, e o tempo dos funcionários do bar é otimizado, já que eles não precisam ficar percorrendo as mesas para saber se um cliente necessita de algo.

Porém, o grande diferencial está na bomba de cerveja na própria mesa: o cliente apenas precisa clicar em seu número, escolher o item correspondente à cerveja, e se servir com a quantia  que desejar. Desta forma, não há tempo de espera, o cliente é servido Just-in-Time, e o próprio estabelecimento economiza seu produto, já que fornecerá exatamente aquilo que será consumido.

Para estimular ainda mais o consumo dos clientes, o The PUB instalou telões ao fundo de seus estabelecimentos, que mostram em tempo real quanto cada mesa consumiu de cerveja, e quanto  cada estabelecimento consumiu, e o placar é atualizado toda vez que alguém abre a torneira para consumir mais bebida. É comum, em Praga, universitários utilizarem este recurso para realizar competições do tipo “qual mesa bebe mais até o fim da noite” e, justamente por não pagar por copos, mas por volume, e por beber pequenas doses de cada vez, este público acaba por não se dar  conta do quanto está consumindo, o que leva a uma compra muito maior ao fim da noite. Desta forma, aplicando o conceito Just-in-Time, a rede conseguiu tanto diminuir seus estoques, pois fornece exatamente o que será consumido, não armazena seus produtos em garrafas, mas em grandes tanques, ocupando menos espaço, e otimiza o tempo dos garçons, quanto conseguiu criar uma forma de estimular o consumo de seus clientes, maximizando seus lucros.

Percebe-se, assim, como a aplicação de conceitos simples do Lean podem diminuir custos ao mesmo tempo que tornam o produto mais atrativo para o cliente, aumentando os lucros operacionais. A FM2S possui dois cursos gratuitos sobre a metodologia Lean, totalmente certificados: o curso de Introdução ao Lean, e o curso das ferramentas 5S, que podem ajudá-lo a melhorar muito seu ambiente de negócios. Não deixe de conferi-los! Abordados no White Belt, Green Belt e Black Belt, além do Lean do PMP.

Virgilio F. M. dos Santos

  • Tweet
  • Pinterest
Virgilio F. M. dos Santos

Post Anterior

Redução de custos: é como cortar unha, toda semana
1 de abril de 2016

Próximo Post

Resultado: a pressão arterial da empresa é a grana
8 abril, 2016

Você poderá gostar também

  • O que é Gestão de Conflitos? Conheça as causas e soluções
    15 janeiro, 2021

    2 Comments

  1. Cleber
    16 de abril de 2018
    Responder

    Muito obrigado me ajudou consideravelmente

  2. Gisele Rocha Ferraz
    15 de janeiro de 2020
    Responder

    Excelente matéria.

Deixar um Comentário Cancelar resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Busca

White Belt 100% Gratuito

Inscreva-se agora e dê o primeiro passo para turbinar sua carreira!

Saiba Mais

Posts Mais Lidos

Aula sobre Gestão de Processos
22jan2017
Case Gestão de Processos
25jan2017
gestão de projetos
Como se deu a evolução da Gestão de Projetos?
31ago2017
Gestão do Tempo
03abr2017
O que é TPM?
O que é TPM ou Manutenção Produtiva Total?
22abr2017

Tel: (19) 4101 0234

Whatsapp: (19) 99132 0984

relacionamento@fm2s.com.br

Localização: Vértice - Parque Tecnlógico UNICAMP

Empresa

  • Sobre Nós
  • Contato
  • Trabalhe conosco

FM2S para Empresas

  • Treinamentos In Company
  • EAD Corporativo

Consultoria

  • Gestão para Resultados
  • Gestão da Rotina
  • Excelência Operacional
  • Implementação de Projetos
  • Reestruturação de Processos

FM2S ©. Todos os direitos reservados.